当一对恋人订婚时, 在最初的拥抱和祝贺结束之后,你最想做的事情是什么? 当然是想喝一杯满是泡沫的东西啦!在这个时候你可以举行一个有趣的订婚聚会而不是去附近的酒吧。
具体操作如下：
请准备香槟、普罗塞克葡萄酒或者你最喜欢的泡沫葡萄酒。并为你的客人们准备不含酒精的碳酸饮料及开胃菜和小甜品。
最松脆多孔的甜品是什么?当然是焦糖奶油松饼!焦糖奶油松饼一般为金字塔形或者圆锥形，里面为奶油，外面则是松脆的焦糖外壳。让你的每一口都有奶油，每一口都能感受到焦糖奶油饼的松脆(请将其放在餐桌中央)。另外可以准备一些与香槟搭配的其他食品，包括香槟松露巧克力、纸杯蛋糕、咸味的甜点等。
餐桌的摆设包括：金色的香槟酒瓶(可以用金属喷漆喷涂)，带有褶皱的镶嵌玻璃，以及我最喜欢的充满泡泡的大碗。为了达到这种效果需要在餐桌上放置一个碗形的陶瓷基座，其内盛放各种规格的玻璃饰品，这些玻璃饰品的盖子被去掉了并且底朝上放于其中。最终的效果便是一个充满气泡的大碗。这与订婚聚会的主题特别的匹配。
制作香槟软木塞花环并沿着墙壁或者窗子悬挂。我一般会从手工艺品商店购买稻草花环，并用热熔胶将软木塞粘到花环表面。如果已经拍过订婚照片的话可以将照片一起悬挂起来。
